Reporte No.5

Reporte No.5

Justicia 
19 de Septiembre del 2017

NUTRICIÓN Y ÉTICA  

La Bioética es el estudio de los aspectos éticos de las ciencias de la vida (medicina y biología, principalmente), así como de las relaciones del hombre con los restantes seres vivos.

Desde el año 1971 en que la palabra "bioética" (Neologismo introducido por el oncólogo Van Rensselaer Potter) se utiliza por primera vez en una monografía titulada "Bioethics: bridge to the future" (Bioética: un puente hacia el futuro), la Bioética se ha convertido en uno de los temas de obligada referencia en la medicina y la investigación actual, una nueva disciplina que ha ido adquiriendo a lo largo de los últimos treinta años un importante cuerpo doctrinal, convirtiéndose en una de las ramas de estudio más desarrolladas de la ética.

Existen tres conceptos básicos  importantes  antes de aplicar la Bioética en nutrición:

1. La Persona es una totalidad, no una simple suma de cualidades. En el centro de esta totalidad personal está una subjetividad que es propia de cada ser, que sólo a él le pertenece, que le permite tomar decisiones libremente y que tiene conciencia de sí mismo, de las demás personas y del mundo con el que se relaciona.
2. La Proyección afectiva como regla de oro ética (Norma fundamental de la conducta, que contiene la totalidad de las exigencias morales de las relaciones interpersonales de los hombres), expresa a través de la formulación del Mahabharata (Gran Epopeya Nacional de la India, Libro XIII, 5571), lo siguiente: <
3. Los Principios, normas morales y obligaciones 

A través del estado nutricional de la población, como un indicador válido para aproximarnos a la calidad de vida, podemos determinar las posibilidades de desarrollo de un país. Es por esto y mucho más que lo alimentario-nutricional está inmerso y vinculado con todas las esferas del quehacer nacional. 

• La nutrición como derecho humano y la política alimentaria-nutricional nacional
• Los derechos del consumidor, la publicidad y el etiquetado nutricional
• La investigación en nutrición y los derechos de los enfermos
• La nutrición clínica-asistencial